Cartolina Famiglia Capitoni
Capitoni Vino News

NON CI DEVE SENTIRE NESSUNO ...., MA CREDO PROPRIO CHE SIAMO DAVANTI AD UNA GRANDE ANNATA

Un inverno rigido, primavera e inizio estate piovose hanno creato le condizioni per una buona annata. Il caldo di luglio ed agosto, poi, ha fatto la sua parte.
I primi giorni di settembre abbiamo raccolto il Merlot e siamo davvero felici perchè abbiamo la certezza di aver portato in cantina della bellissima uva.Per il Sangiovese, come per il Canaiolo ed il Colorino bisogna aspettare almeno fine settembre, primi di ottobre perchè giungano a perfetta maturazione. E' in questi due mesi che si decide tutto sulla qualità dell'annata e l'ansia, già altissima, cresce ancora di più. E' proprio vero quanto abbiamo scritto nella pagina di apertura del nostro sito: "E, sempre con il naso all'insù, a vedere se piove o se fà bello
si pena tanto nelle cattive annate, ma forse altrettanto nelle buone,
perché allora dipende solo da noi..."
Capitoni Marco

veduta della città di Pienza
le colline della Val d'Orcia
la cantina
 panoramica della Val d'Orcia
Particolare della Pieve di Corsignano
la Pieve di Corsignano

Legàmi

... le nostre mani si muovono attente tra le foglie verdi per sistemare i tralci.
Le nostre braccia sembra che si uniscano ad altre braccia: i tralci della vite.
E, sempre con il naso all'insù, a vedere se piove o se fà bello
si pena tanto nelle cattive annate, ma forse altrettanto nelle buone,
perché allora dipende solo da noi... Marco Capitoni
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